Baka
Som baknings-älskare så kan man ju gå igång för mindre. Gjorde en deg här och lät den gå länge i marskinen så den blir så där härligt seg och så att brödet blir härligt saftigt när det är klart.
När degen fått gått ett tag i marskinen så får den en helt annan struktur och jag älskar den här synen när degen ser så där härligt seg ut. Det är ett bra tecken på att brödet kommer bli bra:)
Kommentarer
Trackback