På senast från iPhone



1&4: Har fortsatt med mina pt-timmar och hängt en hel del på gymmet i vår. Igår va sista passet, lite sorgligt. Det har ju vart så roligt. Och det har resulterat i fördubblad styrka!! 

2&3: Ingen överraskning att jag gillar äldre porslin. Har en servis av mammas farmor redan och för någon vecka sen sprang jag på en gammal kaffeservis också!!! Den stod där på hyllan och ropade efter mig, det hörde jag klart och tydligt:) så det va ju klart att den skulle följa med hem. Och så god att dricka ur. 


I början av maj va mamma och pappa ner hit till mig. Massor av mys hanns med, bland annat en dag på brännö. Båt ut, promenad i solen bland alla mysiga och fina hus, lunch på världshuset och fantastisk utsikt över vattnet. 


Den senaste tiden har även bjudit på stunder med vännerna. 

2&3: När första solglimtarna hittade hit så va det dags för årets första grill-picnic med vännerna. Tog våra pik och pak och hängde i Slottskogen en dag. En underbar dag med grill och ute-spel. 

1&4: Eurovision-tårta. Har som eget mission att börja baka mer, speciellt tårtor där jag får dekorera med sugerpaste och täcka utan att det blir veck. Jag blev faktiskt riktigt nöjd med denna för att vara första gången. Lite småveck men med lite mer övning så blir det nog bättre. En choklad botten med choklad och hallonfyllning. 

Lördagsmiddag

Har börjat skriva veckomatsedel till mig själv. Mest för inspiration och för att det ska kännas roligt att hitta nya roliga recept att testa. Men även för planering och slippa uppfinna något när jag kommer hem trött efter jobbet. 
 
Tanken igår var att göra egen pasta med tomatsås. Tomatsåsen blev fantastisk god (receptet kommer från kokboken Buffè av Jennie Benjaminsson och Stina Patetsos). Med massa goa grejer, bl.a:
 
I såsen hamnade även lite rödvin för fylligare smak. Tanken va även att göra egen pasta. Fick en pastamaskin i julklapp och hann testa den när mamma va är nere och hälsa på. Så roligt att göra och blev fantastisk gott. 
 
 
Dock så belv det nå konstigt med degen den här gången. Försökte i en timme att veva igenom pastamaskinen men det blev bara smulor av alltihop. Nått knas måste jag ha gjort i receptet. Så det slutade med att jag fick ta vanlig pasta. Jaja, bättre lycka nästa gång. 
 
 
Denna goda anrättning avnjöts tillsammans med stjärnorna på slottet. Trots fadäsen med pastan så blev det gott ändå och fullt ätbart!
 

Saffran och apelsin

Doften av saffran och apelsin sprider sig här i lägenheten. Nu kunde jag inte hålla mig längre och julbaket är igång. Julen är en tid som jag älskar. Att få plocka fram tomtar, ljusstakar och göra om i lägenheten. Dofterna av pepparkaka, glögg och saffran. 
 
 
 
 
Jag improviserade lite med fyllningen till bullarna och det fick bli med smör, socker och apelsin. Det doftar underbart iaf.

Tidigare inlägg