Äntligen fredag
Vilken lång vecka det här har kännts som. Tröttheten har verkligen varit påtaglig den här tredje veckan av jobbande. Det är så himla roligt och har massa energi när jag är på jobbet, men så fort jag sätter foten utanför dörrarna så slår tröttheten till. Intalar mig själv att det är okej att det är så just nu, det kommer att bli lättare och bättre. Jag är mitt i en återhämtningsprocess. Så nu är det skönt med helg. Ikväll har det varit en väldigt flashig kväll. . . tvättkväll. Haha, tvätten bryr sig inte om det är fredag eller onsdag. Den måste göras iaf. Ibland tänker jag att det vore himla skönt med en tvättmarskin i lägenheten för att slippa dessa högar och slippa vänta på tvättider.
Och med hjälp av att ha skrivit matsedel för även den här veckan så har jag haft mer inspiration i köket och i kväll blev det senapskyckling ala Jamie Oliver med potatisgratäng. Kycklingen kanske inte ser så väldnas tilltalande ut men dra mig baklänges vad gott det blev.
Serverat på finporslinet från mammas farmor. Inte sista gången detta görs i mitt kök helt klart:)
Kommentarer
Trackback