Macroner är ju himla poppis att baka. Enda problemet för min del är att de är gjorda på nötter som man maler ner. Eftersom att jag inte tål nötter så har det inte blivit att jag bakat dessa små härligheter. Men för ett tag sen så hittade jag ett recept på macroner gjorda på kokosmjöl istället för nötter. Ett bra alternativ till allergiker. Då letade jag överallt efter kokosmjöl och hittade ingenstans. Det enda ställena var hälsokostbutiker där de är svindyra. Men så idag hittade jag helt plötsligt en påse på ICAkvantum här bredvid mig. Och inte kunde jag väl låta bli att köpa hem det då heller:) Så nu får det till att bli lita bakandes av macroner här i helgen.